近日，大浪街道“南粤家政”基层服务站在大浪街道党群服务中心开展日常烹饪及西式面点制作培训活动，吸引了辖区居民积极参加。

培训课上，专业授课老师从“油、面、温、量”四个方面出发，深入浅出地讲解了烘焙的基本知识，并现场展示了面点制作的整个流程。从和面、捏花到烘焙时间控制，每一个环节老师都进行了详尽的说明和示范，以确保每位学员都能掌握到精髓。

随后，在老师的悉心指导下，学员们纷纷动手实践，不仅快速掌握了面点制作的技巧，还创作出了形态各异、口感极佳的作品。大家互相学习、交流心得，甚至交换品尝彼此的成品，现场气氛热烈而融洽。

据悉，大浪街道的“南粤家政”工程自开展以来，已成功举办了包括母婴、居家、养老、医护在内的四大项目技能培训，参与培训人数逾万人次，并成功带动就业创业8910人次以上，极大地满足了辖区不同层次的家政服务需求。