秋天想要润燥养肺，秋梨的确是首选。中医认为，梨子“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”。也就是说，生吃秋梨，可以清热润燥、生津止渴；熟吃秋梨，则能润肺止咳、滋阴润五脏。

   具体来说，生吃秋梨，对于秋燥侵犯上呼吸道引起的一系列症状能起到较好的缓解作用，如咽喉痒痛、嘶哑、口鼻干痒，以及便秘、小便发黄等症。

   不过，秋梨性味寒凉，体质虚寒、寒咳者最好别生吃。此外，像外感风寒或本身阳气不足引起的咳嗽，也不宜生吃秋梨，以免寒凉伤肺、生寒痰。
   而煮熟的秋梨，性味由寒凉变平和，滋阴、润肺、止咳的效果会更好。
   对于燥咳者，也最好将秋梨煮着吃，或蒸着吃。在平时的家庭养生保健中，也同样建议以熟吃秋梨为主。