维生素是维持人体正常物质代谢和某些特殊生理功能不可或缺的低分子有机物，虽然人体对维生素的需求量很小，但人体一旦缺乏维生素，相应的代谢反应就会出现问题，从而产生维生素缺乏症。缺乏维生素会让人体代谢失去平衡，免疫力下降，各种疾病、病毒等就会乘虚而入。

   B族维生素是一类在细胞代谢中具有重要作用的水溶性维生素，其成员都是辅酶或辅酶的前体，参与人体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，是食物释放能量的关键。而补充B族维生素，学问很大！

   B族维生素各成员有哪些“神通”

   ●维生素B1：可以改善脚气病和带状疱疹，以及人们的精神状态，缓解紧张情绪。

   ●维生素B2：消除口腔、唇、舌的炎症，促使毛发、皮肤、指甲正常生长，与维生素B6一起服用还有助于缓解疲劳和提神醒脑。

   ●维生素B6：可以振奋精神，临床上可用于治疗脂溢性皮炎、唇干裂，减轻妊娠呕吐。

   ●维生素B12：消除烦躁，帮助集中注意力，令儿童喜爱进食。临床上可用于治疗巨幼红细胞性贫血。

   ●叶酸：有利于血红细胞生成，减少贫血。

这些“碰撞”，要尽量避免

   ●维生素B1遇到碳酸氢钠、枸橼酸钠等碱性药物会变质。

   ●维生素B1不宜与含有鞣质的食物合用。

   ●服用维生素B2时不宜饮酒。

   ●维生素B2不宜与甲氧氯普胺合用。

   ●帕金森病患者不宜将维生素B6与左旋多巴合用。

   ●维生素B6不宜与氯霉素、异烟肼及免疫抑制剂等药物合用。

   B族维生素不可或缺，但不能想补就补

   在补充B族维生素时，要看清楚自己需要补充的是具体哪一种，做到有针对性地补充，才能收到良好的效果。而且也不是所有人群都适合补充B族维生素。比如，工作、生活压力较大的人，经常吸烟、喝酒和服药的人，口腔经常出现炎症的人，以及有脚气病、带状疱疹、营养缺乏的人，就适合服用B族维生素。但平时蔬菜、水果摄入充足，或正在服用会与B族维生素产生相互作用的药物，就不宜长期额外补充B族维生素。

   此外，盛夏时节气温高、湿度大，易导致人们周围神经功能紊乱，继而出现全身倦怠无力、心悸、出汗、失眠、多梦等神经衰弱症状。建议大家此时可适当服用B族维生素，以利于调节周围神经功能，消除上述症状。同时，由于夏天天气炎热，人们饮水增加、出汗多，B族维生素容易流失；维生素B1负责将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖，葡萄糖提供脑部和神经系统运作所需的能量，少了它，体内的能量不足，人就会无精打采；维生素B2也负责转化热能，它可以帮助蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量。所以，大家可以适当且适量地补充自身所缺的B族维生素成员，具体应咨询专业医生或药师。

   知识加油站

   市面上的各种维生素制剂，分为“国药准字”和“国食健字”。在购买前，我们需要懂得两者的区别。

   ●“国药准字”：包括部分临床营养药，这些药物多为单方面制剂，疗效确切，主要用于治疗营养缺乏症，但需要在医生的指导下使用。

   ●“国食健字”：所指对象主要是保健食品，囊括了市场上营养补充品的绝大部分。这些保健食品经过了国家权威检测机构的认证，可以放心购买。但“国食健字”不能药用，也不能用于治疗营养缺乏症。

   对于膳食摄入正常的人来说，没有服用营养补充品的必要。但对于平时营养摄入不足或由于其他原因导致营养缺乏的人来说，合理服用含所缺乏成分的保健食品是有益健康的，也不会出现蓄积中毒的情况。

   B族维生素是水溶性的，偶尔过量服用，多余的剂量会随体液排出体外，一般不会有太多不良反应。但如果长期过量服用，有可能会导致周围神经炎、神经感觉异常、手脚麻木、低血钾及高尿酸血症等。